Das VitisSpa® Alsace ist für Sie eröffnet!
 
Sie werden eine ganz neue Art von Wellnesspflege erleben. Bei den Vitisanwendungen, Vitisbädern oder ayurvedischen Vitismassagen, die auf eine Harmoine von Körper und Geist ausgerichtet sind, können Sie gut relaxen. Entspannen Sie sich, die Ruhe und Gelassenheit der Natursteinumgebung werden auf Sie ausströmen. Erleben Sie die Verbindung von dem tausendjährigen ayurvedischen Wissen und dem Reichtum der Natur, die aus dem Herzen des Weingartens kommt.
 
Sie werden sich wunderbar fühlen.
 
Wir haben für Sie in einem authentischen Weinkeller des 17. Jahrhunderts eingerichtet:
 
• Drei Kabinen für Pflegeanwendungen, um Ihre körperlichen Spannungen zu lösen und Ihre Gesundheit aufzubauen.
• Ein Licht spendendes Wasserbecken mit Gegenschwimmanlage und Wassermassage zur Anregung Ihrer Energie.
• Ein Jacuzzi, so macht Entspannung Spaβ.
• Eine Sanarium-Sauna zur Reinigung von Körper und Geist.
 
Das VitisSpa® Alsace sollten Sie in vollen Zügen genieβen!
 
Der Restaurant "La Cave du Bailli"
 
Unsere Speisekarte ist phantasievoll, die frischen Produkte werden saison- und marktabhängig bereitet.
 
Wir bedienen Sie entweder in einem typischen Winzerkeller des 16. Jahrhunderts oder auf der blumengeschmückten Terrasse.
 
Eine Auswahl der besten Weine aus der Halbeisen Hausproduktion begleitet Ihr Essen, ganz besonders gut passen sie zu den elsässischen Spezialitäten.
 
Geniessen Sie in diesem angenehmen Ambiente die hochwertige Regionalküche.
 
Liebe Gäste, unser Restaurant "La Cave du Bailli" ist bis 7. Februar 2013 einschlisslich geschlossen. Aber unser Wein Bar-Restaurant, "VitisBar®", ist von Mittwoch bis Sonntag Mittag geöffnet.
 
Das Weingut "Halbeisen"
 
Seit 1737 ist die Familie Halbeisen eine Winzerfamilie in Bergheim und gibt seither begeistert ihre Leidenschaft für Weinanbau und elsässischen Wein weiter. Das Hotel, Cour du Bailli, eine 3-Sterne Hotel-Residenz mit Restaurant und VitisSpa Wellnessbereich ist ein mit viel Liebe zum Detail ausgebauter elsässichen Winzerhof, der die Aktivitäten der Familie ergänzt.
 
Auf dem Familiengut bauen wir die sieben elsässichen Rebsorten angebaut mit: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, eine Auslese der besten Lagen Bergheims mit: Grands Crus Weinen, Vendanges Tardives und Grains Nobles Weinen (Spät -und Trockenbeerenauslesen) und Crémant, dem elsässichen Winzersekt.
 
Die Familie Halbeisen lädt Sie in ihren Winzerkeller ein, um mit Ihnen, und so ist es Tradition, bei einem Glas Wein gesellige Momente zu teilen.
 
Sie werden eine herrliche Weinprobe und Hochgefühle erleben!
 

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